Lạ miệng với món ngô xào thịt băm thơm ngon

Món ngô xào thịt băm ngòn ngọt, giòn giòn nhưng không kém phần đậm đà, ăn với cơm rất hấp dẫn. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm món ăn ngon này nhé!

Xem thêm: Nấu cỗ trọn gói tại Hải Dương

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô ngọt, rửa sạch, cắt các hạt ngô ra khỏi lõi

- 2 thìa thịt băm hoặc xay nhỏ

- 1 ít hành hoa thái nhỏ, 1 củ hành khô băm nhỏ

- 1 chút muối, tiêu, bột nêm.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Dùng tay bẻ đôi bắp ngô, sau đó dựng bắp ngô lên, lấy dao cắt các hạt ngô ra khỏi lõi.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào cho thịt thơm và tơi ra mới cho ngô vào xào. Cho muối, tiêu, bột nêm vào đảo đều, xào 2-3 phút ngô chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành hoa thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Xúc ngô xào thịt băm ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!